-
Gần 300 tấn hoa quả nhiễm độc được Trung Quốc tống sang Việt Nam
Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản vừa có thông báo gửi Tổng cục Giám sát chất lượng, thanh tra và kiểm dịch nước Cộng hòa Nhân...
-
Vàng bị các quỹ đầu tư rao bán ồ ạt
Giá vàng kinh doanh trong phiên sáng nay chưa bao gồm các loại chi phí đã chạm mốc 1.157 USD 1 ounce. Như vậy giá vàng trong nước đóng cửa ...
-
Trang bị súng cho TTGT: “Xảy ra việc gì ai chịu trách nhiệm?”
Bộ trưởng GTVT Đinh La Thăng khẳng định, việc xây dựng Thông tư liên tịch nhằm trang bị công cụ hỗ trợ cho Thanh tra giao thông là sai quy t...
-
Đổi 7000 đồng để thực hiện hành vi thú tính với bé gái mới lên 7
Đi uống rượu về qua nhà hàng xóm thấy cháu bé 7 tuổi đang được mẹ đút cơm ăn, Vũ Đình Hào (SN 1973, Thôn Long Vân 1, xã Đồng Lợi, huyện Triệ...
-
G7 bàn về đối sách sử lý Trung Quốc
Lãnh đạo nhóm các nước công nghiệp phát triển G7 ngày 4/6 đã ra tuyên bố bày tỏ quan ngại sâu sắc về căng thẳng giữa Trung Quốc và một số n...
-
Hơn 15 cách trị mụn " trứng cá " cho riêng từng loại da
Mụn luôn là kẻ thù số một của làn da. Chỉ cần chúng kéo về “làm tổ” trên mặt, da sẽ trở nên khô ráp, sần sùi, đau ngứa. Không những thế, kh...
-
Mẹo trị mụn đầu đen, mụn trứng cá, mụn đầu trắng
Đừng để những tên mụn này làm chúng ta xấu xí nhé! Mụn đầu đen Mụn đầu đen là loại mụn thường gặp nhất và cực dễ mắc phải trong mùa thi. Ng...
-
Sao Việt thi nhau khoe mốt xuyên thấu
Những bộ cánh xuyên thấu đang là những lựa chọn của đa số ca sỹ diễn viên, bởi khó có bộ váy nào có thể khoe được đường cong cơ thể như nhữn...
-
Cách làm món kim chi cải thảo của Hàn Quốc
Kim chi cải thảo Hàn Quốc là một trong những nét văn hóa ẩm thực của xứ sở Hàn Quốc, từ loại dưa này họ có thể chế biến thành nhiều món ă...
-
Chiêu trò "hút tiền" một số quán cà phê tại Sài Gòn
Để hút khách, một số quán cà phê tại Sài Gòn đã nghĩ ra những chiêu trò rất “độc đáo” như cho đội ngũ nhân viên chân dài, mặc đồ thiếu trướ...
Đăng lúc 02:13 bởi Tin tức
Món cá hấp khế này có thể ăn với bún hay cuộn bánh tráng đều ngon, cực hợp trong những bữa ăn gia đình ngày Tết đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:| - 1 con cá điêu hồng (hoặc cá quả) - 2 quả cà chua - 1 quả khế xanh - 1 củ gừng nhỏ - 1 củ hành tây - Hành lá, rau răm |
| Bước 1: - Đầu tiên, bạn rửa sạch cà chua rồi cắt thành múi cau | |
| Bước 2: - Rửa sạch khế rồi xắt thành lát dày. | |
| Bước 3: - Bóc vỏ hành tây rồi cắt miếng; rửa sạch gừng, gọt vỏ rồi xắt lát. | |
| Bước 4: - Ướp cá với muối, hạt nêm và tiêu trong khoảng 5 phút. Cách này sẽ giúp cá giữ lại vị tươi và ngọt. Nếu sợ cá tanh, bạn có thể rán sơ cá rồi ướp nhé! | |
| Bước 5: - Xếp cá vào bát, sau đó xếp cà chua, khế, hành tây và gừng vào. |
| Bước 6: - Cho cá vào nồi, đổ nước lên đến 1/2 thân bát rồi đậy nắp đun trong khoảng 10 phút, đến khi cá chín. | |
| Bước 7: - Cuối cùng, bạn xắt hành lá thành khúc, xắt nhỏ rau răm rồi cho vào bát, đậy nắp đun trong khoảng 1-2 phút rồi tắt bếp. |
Bạn trang trí thêm bằng một quả ớt cho món cá đẹp mắt nhé!
Vị ngọt của cá hòa quyện với vị chua của khế và cà chua, cộng thêm cái cay cay của gừng, đảm bảo món cá này sẽ ngon lắm luôn!
Bạn chuẩn bị sẵn một đĩa bún và một ít bánh tráng, rau sống, đừng quên vài miếng chanh và một bát nước mắm ớt thật ngon để ăn kèm nhé!
Món cá hấp khế này có thể trộn bún hoặc đem cuốn bánh tráng đều được.
Nguồn: kenh14.vn
Search : ...
Danh mục